食は命なり

ここの所、食と健康に関するいろいろな情報を収集しています。
いたって健康な私ではありますが、家族、友人、そしてこれからの私自身の
ことを考えると、「 今 」知っておくべきこと、「 今 」始めるべきことが
いくつもあり、それをシェアすることの大切さも感じています。
そんな中、札幌で「健康かむかむ塾」を主宰されている、食と健康の専門家・
斎藤 一治さんのブログに、心に響く記述がありました。
ご本人に許可を戴いて、以下、転載いたします。


　　　　　　　　　　　がんは感謝すべき細胞です　　　　　　


私たちの腸内には、約５００種の細菌がおり、その数は約100兆個といわれて
います。 私たちは、この細菌様たちと共生しています。
まさに、腸内は小宇宙です。
私たちの心身は「宇宙」そのものです。
この腸内細菌の形態は、健全な状態ではビフィズス菌を中心とした乳酸菌が
優勢になっています。 この場合、腸内での分解・消化・原子転換・合成・吸収
などの活動が本来の生理システムに従い、バランス良くスムーズに営まれます。
その結果、綺麗なサラサラした正常な血液が腸内で作られ、私たちの健康が維持
されています。

ところが、
肉・卵・牛乳および乳製品などの動物性蛋白質や
ビタミン・ミネラルがほとんど取り除かれた精白食品（白米・白砂糖・白パンや
うどんなどの小麦粉製品・白砂糖・食塩）、
化学調味料、
農薬や食品添加物まみれの食品、
外国から輸入された食品などは、
人類悠久の歴史の中で、腸内細菌様がほとんど経験のないものです。
つまり、本来の生理に合わないものですので、分解・消化以下の動きがスムーズ
に行われなくなります。

すなわち、これらが腸内に停滞し腐敗していきます。
「腐」という字は「 五臓六腑 」の「 府の中の肉 」です。
その結果、蛋白質（アミノ酸）から有害物資（アミン・アンモニアなど）やガスが
発生し、バクテリアやウイルスが作られます。
これと同時に、今まで劣勢だった大腸菌やウェルシュ菌などの悪玉菌が優位となり、
腸内細菌構成比のバランスが乱れます。
やがて、腸粘膜を刺激して、微小な傷を与え、そこから有害物質やウィルスなどが
血管に入り込み、血液を汚し、その汚れた血液が全身を巡ることになります。
たまたま、上気道組織の細胞の抵抗力が弱かったため、そこに異状刺激を与えます。
それに対して、恒常性維持機能（自然治癒力）が作動し、血液が集中して炎症が生
じます。 鼻やのどなどの上気道に炎症ができるのが「風邪」です。

炎症ができ、風邪になりますと、
　咳が出る　　
　熱が出る　
　鼻水が出る　
　痰が出る　　　という症状になります。
全部「 〜が出る 」です。
つまり、自然治癒力が作動して「 毒素 」を出しているのです。

ですから、炎症というのは風邪を治そうとして発症し、あらゆる手段を尽くして
「 悪いものを体内から出そう 」と一生懸命に頑張ってくれている、ありがたい
治癒装置・健康維持装置といえます。 ですから、このまま、炎症という自然治癒
力に任せ、そして自然治癒力を高めていきますと、 毒素を出し切り、炎症は消え、
風邪は根治されます。

私たちの心身は、病気の治し方を知っています。
これこそ、自然治癒力です。
これこそ「 生命 」です。

（原因）　本来の食べ物ではない食品を入れ過ぎた。
（結果）　風邪・がん（病気）になった。
（対策）　自然治癒力（自分で治す力）に任せ協力して、毒素を出してあげる。

　これが、あらゆる病気の基本です。　
　
がんは、全身の血液が汚れている全身病です。 生命の根幹である血液が汚れます
と、死ぬしかありません。
本来、「 死刑執行 」です。 しかし、自然治癒力が働いて、がん細胞という炎症
すなわち治癒装置・健康維持装置を作ってくれています。 つまり、「 死刑 」の
「 執行猶予 」が与えられたのです。 有り難いことではあります。
がん細胞は、外部から入ってきた「 鉄砲玉 」ではありません。 自分の自然治癒力
が創り上げてくれた「 希望の星 」です。
がん細胞は、強力な炎症です。
たまたま、胃組織の細胞の抵抗力が弱ければ、胃に炎症ができ「 胃がん 」と言われ
それが大腸であれば「 大腸がん 」、子宮になると「 子宮がん 」と言われるだけです。

つまり、「 部分的（局所）に攻撃しても 」次から次へと「 転移 」するのは
「 当たり前 」です。 手術で局所を取り去っても、焼いても「 根本 」の手当てが
されていません。 臭いものに蓋をしただけで、臭源（血液の汚れ）を絶っていませ
んので、再度、臭くなります。
この全身病に立ち向かい、健康を維持（恒常性維持機能）しようと孤軍奮闘している
のがガン細胞という炎症です。
汚れた血液が原因ですから、汚れてしまった血液を綺麗にサラサラにしてくれる
浄血装置として働いてくれているのがガン細胞です。

つまり、がんに罹病したということは、がん細胞という炎症に感謝申し上げ、 自分は
「 即死 」しないで済んだ、 ついてるぞ！ 嬉しいな！ 楽しいな！
幸運だと思わなければなりません。
そもそも、私たちの心身を構成している細胞で、必要のない細胞、健康を害するよう
な細胞は、何一つありません。 すべて、心身の健康に必要ですから存在しています。
ガン細胞も必要あって存在しています。
がんは全身の血液が汚れる病気です。 以前は敗血症と言って、一週間以内に亡くなる
恐ろしいものでした。 ところが、人間の恒常性維持機能（自然治癒力）が学習して
くれて、 ガン細胞を作るようになりました。 ですから、ガン細胞は汚れた血液を
キレイにしてくれる浄血装置です。 つまり、汚れた血液を一生懸命にキレイにして、
健康な心身に戻ろうと精進してくれている有難い、感謝すべき細胞です。 お陰さまで
全身の血液が汚れても、早期に死ぬことは無くなりました。

「 ガン細胞様、ありがとうございます。感謝申し上げます。 私も貴方様の負担が軽く
なるよう、がんばり、自然治癒力を高めるよう精進しますので、 よろしくお願いいた
します 」と応援してあげなければなりません。
汚れた血液を綺麗にサラサラにしてあげますと、ガンは根治されます。

つまり、本来の食べ物を良く噛んで少量食べて、 腸内細菌群を正常な状態に回復さ
せて、 綺麗なサラサラ血液を作って、全身に巡らせますと、自然治癒力が高まり、
もう浄血装置としてがん細胞の必要性が無くなりますので、少しずつ、ガン細胞は
消えていきます。 やがて、がんは根治されます。
では、どうしたら、キレイなサラサラ血液を作ることが出来るのでしょうか。

☆病　氣☆

氣（心）が病んでいます。
生きがい・目標・希望・楽しみを持ち、常に感謝の気持ちで、あらゆるものを素直
に受け容れ、前向きの気持ち、人生観を抱き、大いに笑いましょう。
まずは、自分を生み育てていただいたご両親に感謝申し上げましょう。
更には、ご両親に繋がるご先祖様にも感謝申し上げましょう。
配偶者、お子さんがいらっしゃるかたは、このかたがたにも感謝申し上げます。
毎朝、自分の顔を鏡で見て、大きな声で、８回、笑いましょう。
がんを根治して、趣味や仕事を楽しんでいる自分を想像しましょう。
自分は、「 幸福だ 」、「 ついている 」、「 まだまだ、やりたいことが沢山ある 」
と常に自分に話しかけましょう。

☆適正な食生活☆

摂食、食べるということは、自然を構成している氣を摂り入れることです。
人間の食性に適合し、氣に満ち溢れた穀菜食を少量　(１日２食）、良く噛んで
食べます。

1　食事は一番重要な仕事。時間をかけ、感謝しながら楽しく「 いただきます 」

2　主食の玄米を中心とする

3　副食（おかず）としては、筍の野菜・豆類・海藻類

4　味噌・醤油・納豆・漬物・梅干・ごま

5　国産の食べ物。無農薬。食品添加物なし

6　生命力ある全体食

7　よく噛む。一口、入れましたら箸を置く。一口最低１００回噛む。

8　腹七分の少食。昼・夕の2食。

9　塩は自然塩であれば減塩の必要はない

10　生の水道水は避ける（浄水器を使用。備長炭）


がんのかたは次のものを食べてはいけません

1　肉・卵・牛乳、更にはバター・チーズ・ヨーグルトなど、あらゆる乳製品
2　白米・白砂糖・食塩・白パン・菓子パンなどの精白食品
3　スパゲッティ・ピザ・うどん・ラーメンなどの小麦粉食品
4　化学調味料・ソース・マヨネーズ・ドレッシング
5　輸入食品・インスタント食品・冷凍食品・ファーストフード
6　砂糖が入っている食品・飲物
7　コーヒー

穀菜食の食事

玄米雑穀ご飯：玄米に黒豆・小豆、アワ・ヒエ・ハト麦などの雑穀を加える（3合
炊きの場合、玄米2合・その他１合の割合）。玄米・黒豆・小豆は水で軽く洗う。
塩をスプーン一杯入れて、圧力釜で炊く。
食べるときには、ごま塩をタップリかけます。

豆　　　類　：黒豆・小豆・大豆・そら豆・うずら豆・いんげん

根　菜　類　：にんじん・ごぼう・れんこん・だいこん
葉　菜　類　：小松菜・春菊・にら・白菜・きゃべつ
　　その他　：ねぎ・玉ねぎ・しいたけ

海　藻　類　：わかめ・こんぶ・ひじき・もずく・のり

梅ぼし・納豆（良くかき混ぜる。ネバネバ成分が良い。ねぎを細かく刻み加える。
　　　　　　　ご飯に かけないで、おかずとして食べます）
　　　　　　　　　　　　　　
１日2食の場合　玄米雑穀ご飯に味噌汁（野菜と豆腐が具）だけで充分。
味噌汁は、こんぶでダシを摂り、そのこんぶも具として食べます。
梅ぼし、納豆は必須。　
　　　　　　　
どうしても、もう１品のおかずが欲しい場合は、上記の食材を料理します。
玄米雑穀ご飯は３合（8〜10食分）炊きし、残りは一食分ずつ、おにぎりにして
冷凍。 自然解凍して蒸し器で温めます。 蒸し皿は百5円店でも購入できます。 電子
レンジは、分子を破壊しますので使用しません。
　
☆ストレス☆

☆病　氣☆ のところで述べたことを、実践しますと、ストレスをも上手に解消する
ことができます。 この他、大声で「カラオケ」をする、趣味を嗜むなどで気分転換
をしましょう。

☆適正な運動☆

１日最低１時間は散歩をしましょう。

☆呼吸☆

全身の力を抜いて、息を口から、充分に３０秒位かけて吐き出します。
その後、鼻から２０秒位かけて吸い込みます。


がんを始めとする生活習慣病は「 氣の病 」であり、「 宇宙（天） 」からの
「 氣付き 」を促す激励メッセージです。

自分は、宇宙であり、自然です。

自分の「不自然さ」に氣付きましょう。

自分の自然治癒力を信じましょう。

食は命なり。


by Emi Nakamura